Hepimiz maydanozla tanışmışızdır. Genellikle salatalarımızda yer verdiğimiz maydanoz birkaç yıldır detox içeceklerinin de arananı oldu. Her ne kadar lezzetsel açıdan bizi memnun etmeyi becerememiş olsa da ( ki benim için öyle ) yine de soframızda mutlaka kendisine bir yer buluyor. Peki bu küçük yeşil otun bizim için tam olarak faydası ne? Gelin beraber bakalım...
Öncelikle maydanoz ciddi bir antioksidan. Bağışıklığın güçlenmesine, kan şekerinin dengelenmesine, kanserin önlenmesine ve en önemlisi de insülin direncinin azalmasına yardımcı olur.
Özellikle yaş ilerledikçe ortaya çıkan kemik erimesi ve kalsiyum eksikliği hemen herkesin sıkıntı yaşadığı durumlar arasında yer alıyor. İşte maydanoz tam bu noktada devreye giriyor. İçerdiği K vitamini kemiklere iyi geliyor. Üstelik maydanoz kalsiyum emilimini arttırarak duble kemik işçiliği yapmış oluyor.
Kalsiyum, magnezyum, demir, çinko ve B - C - K vitaminleri açısından oldukça zengin olan maydonozumuzu evimizde de yetiştimemizin mümkün olduğunu lütfen unutmayalım. Üstelik öyle bahçelere balkonlara ihtiyaçta yok. Sadece bir adet cam önü saksısı sizin için ideal olacaktır.
Kahvaltılarınızda ya da ara öğünlerinizde özellikle çiğ olarak ya da detox içeceklerinizde kendisine mutlaka yer verebilirsiniz. Üstelik detox içeceklerinde tadını da tam olarak almayacağınız için size iyi bir alternatif olacaktır.
Yorumlar
Yorum Gönder